ชุมชนคนปากซอย

เมืองไทยของเราเป็นแหล่งรวมชนต่างเชื้อชาติหลากหลายไม่แพ้ชาติไหน ทั้งที่มาท่องเที่ยวและมาทำงาน นอกจากเหตุผลหลักๆดังกล่าวที่ทำให้พวกเขามาเมืองไทย ยังมีเหตุผลส่วนตัวอีกหลายอย่างที่ทำให้ชาวต่างชาติเหล่านี้พำนักอยู่ในบ้านเรานานเป็นปีโดยสมัครใจ เพราะติดใจความเป็นเสน่ห์บางอย่างของประเทศไทยคนไทยและอาหารไทย หนึ่งในนั้นมีนักดนตรีสาวชาวญี่ปุ่นชื่อยูคาริ ซาซาดะรวมอยู่ด้วย

คุณยูคาริ ซาซาดะเป็นชาวญี่ปุ่นวัย30กว่า ปีที่ปัจจุบันมีตำแหน่งเป็นอาจารย์ภาควิชาดุริยางคศิลป์ แห่งมหาวิทยาลัยมหิดล อำเภอศาลายา นครปฐม เครื่องดนตรีที่เธอสอนคือดับเบิลเบส เครื่องสายหน้าตาเหมือนไวโอลินแต่ตัวใหญ่กว่าจนต้องเอาตั้งไว้กับพื้นแล้วยืนสีนั่นแหละ และอีกหน้าที่หนึ่งคือหัวหน้าส่วนเบสในวงดุริยางค์ไทยแลนด์ ฟิลฮาร์มอนิก(TPO)ที่เล่นเป็นประจำทุกเดือนในหอประชุมของคณะดุริยางค์ศิลป์นั่นเอง

คุณยูคาริมาจากเมืองนิชิโนมิยะในจังหวัดฮิโยโกะของญี่ปุ่น ตั้งอยู่ระหว่างโอซากะกับโกเบะ เทียบได้กับปักษ์ใต้ประมาณนครศรีธรรมราชหรือชุมพรของเรา “ฉันมาเมืองไทยเมื่อหลายปีก่อนในฐานะนักท่องเที่ยวค่ะ ตอนนั้นเพื่อนญี่ปุ่นในไทยชวนให้เล่นดนตรีให้วงบางกอกซิมโฟนี่ ออร์เคสตรา(BSO) ฉันก็เล่นทั้งที่ยังเป็นนักท่องเที่ยว มาเมืองไทยตอนนั้นแค่มาพักผ่อนเท่านั้นไม่คิดจะอยู่ แต่พอเล่นกับBSOแล้วก็เลยยาวต่อเนื่องมาถึงวงนี้ค่ะ” เมื่อถามเธอว่าจะอยู่เมืองไทยอีกนานไหม?”ยังไม่แน่ใจค่ะเพราะไม่ได้คิดอะไรไว้แน่นอน ตอนนี้สนุกมากกับTPOก็อยู่ไปเรื่อยๆ” 

เราถามเธอถึงบล็อกที่เขียนไว้”อ๋อ ก็เป็นบล็อกภาษาญี่ปุ่นของฉันค่ะ เป็นบันทึกเรื่องท่องเที่ยวที่นั่นที่นี่ ฉันเคยไปมาเยอะที่กระบี่ ภูเก็ต ประจวบ ปราณบุรี เชียงใหม่ เชียงราย ฉันก็พยายามเขียนอะไรที่มันหลากหลายหน่อยนะ แต่ตัวเองเป็นคนชอบกินน่ะเรื่องในนั้นก็เลยวนเวียนไปมาแต่เรื่องอาหารไทย กินๆๆวนเวียนอยู่แค่เนี้ยค่ะ”(ไม่น่าเชื่อว่าเธอชอบกิน เพราะรูปร่างเพรียวและสูงเหมือนนางแบบ) เราไม่แปลกใจกับคำพูดของคุณยูคาริที่ว่าอาหารไทยมีสมุนไพรเยอะและดีต่อสุขภาพ เพราะในหลายๆประเทศทั่วโลกปัจจุบันนี้นิยมอาหารไทยมาก ด้วยเหตุผลดังกล่าวและคุณยูคาริเองก็คงทราบดี

แล้วเธอมีร้านอาหารโปรดบ้างหรือเปล่า ก็ชอบกินซะขนาดนี้”เลือกยากค่ะเพราะฉันชิมไปเรื่อย ไม่มีร้านไหนโปรดปรานเป็นพิเศษ บอกได้อย่างเดียวว่าชอบยำส้มโอค่ะ ไม่ใช่ชื่อร้านอาหารนะแต่เป็นชื่ออาหารไทยนี่แหละค่ะ” แต่เราก็รู้ว่าเธอช่างสรรหาที่กินจริงๆเช่นร้านชื่อ”ตั้งใจอยู่”แถวเยาวราชคุณยูคาริก็เคยไปกินมาแล้ว ทั้งที่เราเป็นคนไทยเองก็ยังไม่เคยไป ไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามีร้านชื่อแปลกๆอย่างนี้อยู่ในเมืองไทย ยิ่งคุยยิ่งทำให้อยากรู้เรื่องราวในบล็อกของเธอขึ้นไปอีกแต่ก็น่าเสียดายว่ายูคาริเขียนเป็นภาษาญี่ปุ่นที่เราอ่านไม่ออก

หมดเรื่องอาหารก็ถึงเรื่องคน ซึ่งคุณยูคาริพูดไม่ต่างจากชาวต่างชาติอื่นๆที่ได้สัมผัสกับคนไทย”คนไทยน่ารักค่ะ เป็นมิตรดี เฮฮามีน้ำใจ ฉันชอบคนไทยมากค่ะ” ถ้าวัดจากระยะเวลาที่เธออยู่ในเมืองไทยเป็นปีๆก็น่าจะเชื่อตามนั้น ความเป็นมิตรและมีน้ำใจของคนไทยคือเสน่ห์ที่ทำให้ชาวต่างชาติหลายคนหลงรักและใช้ชีวิตที่นี่ เราหวังไว้เช่นกันว่าคุณยูคาริ ซาซาดะจากญี่ปุ่นจะรักเมืองไทย ได้สัมผัสกับความเป็นไทยแท้ๆที่เรียบง่ายและอยู่กับพวกเราไปนานๆ

แล้วก็มาถึงคำถามสำคัญเมื่อเรารู้ว่าเธอชอบอาหารไทย ถึงกับลงทุนเรียนทำอาหารไทยด้วยตัวเอง มีบล็อกเป็นภาษาญี่ปุ่น(http://yukarist.exblog.jp)ด้วย และในนั้นก็มีแต่รูปอาหารไทยรวมทั้งที่ที่เธอเคยไปท่องเที่ยวมาหลายจังหวัด “ฉันชอบอาหารไทยเพราะมันเผ็ดร้อนดีค่ะ มีสมุนไพรเยอะดีด้วย ฉันชอบอาหารอีสานอย่างส้มตำแต่ต้องเป็นส้มตำไทยนะคะ ตำปูกินไม่ไหวกลัวท้องร่วงค่ะ มันเผ็ดดี อร่อยมากๆด้วย” รู้ว่าเธอชอบรับประทานอาหารไทยเราจึงถามต่อว่าทำอาหารไทยได้หรือเปล่า? “ทำได้ค่ะ ตอนอยู่ที่ญี่ปุ่นเมื่อก่อนฉันทำผัดไทย ทำแกงเขียวหวาน ปูผัดผงกะหรี่ ต้มยำกุ้ง” เราอยากรู้ต่อไปอีกว่าอาหารไทยในญี่ปุ่นกับอาหารไทยในเมืองไทยต่างกันหรือเปล่า”ต่างกันค่ะ เพราะที่ญี่ปุ่นหาน้ำปลายากเราเลยใช้ซอสถั่วเหลืองแทน ประมาณว่านิคโคแมนอะไรเนี่ยแหละค่ะ”

ที่มา : http://www.pak-soi.com/view_news.php?id=35

edit @ 21 May 2009 23:15:10 by paksoi

edit @ 21 May 2009 23:18:39 by paksoi

เราทราบดีถึงคุณลักษณะของกาแฟ ที่ว่าคาเฟอีนอันเป็นส่วนผสมสำคัญของมันมีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาทและสมอง คนที่ดื่มกาแฟเข้าไปจะรู้สึกกระปรี้กระเปร่าอยู่ระยะหนึ่ง มันเป็นพืชเมล็ดแข็งขึ้นได้งามในอเมริกาใต้แถบบราซิลและใกล้เคียง ขึ้นได้ง่ายในที่ดินอันชุ่มชื้นเขตร้อนและในเขตแห้งแล้งอย่างอาฟริกา กาแฟอร่อยนอกจากจะปลูกในบราซิลแล้วยังมีที่ดีๆอีกมากมายในที่ซึ่งคนน้อยมากคาดฝันว่าจะปลูกมันได้ เช่นที่เอธิโอเปีย โลกรู้จักมันมานานตั้งแต่ครั้งอียิปต์โบราณพอๆกับน้ำชา รู้ว่ามันเป็นพืชที่เมื่อนำมาคั่ว ต้มแล้วเค้นเอาน้ำมาดื่มจะให้รสชาติอันคมเข้มและกลิ่นอันหอมหวนนุ่มละมุน   แต่ด้วยความพยายามของนักวิทยาศาสตร์ในปัจจุบัน กาแฟกำลังจะกลายเป็นพืชอีกชนิดนอกจากปาล์มที่ให้เชื้อเพลิงดีเซลชีวภาพหรือ”ไบโอดีเซล” นำไปเติมรถยนต์ได้

edit @ 21 May 2009 23:18:18 by paksoi

ที่มา : www.thairath.co.th

ข่าวก็ตามข้างล่างนี้เลย เผื่อใครที่โดนแล้วยังไม่รู้ อิอิ แต่ยังไงก็อย่าโดนจะดีกว่า ว่ามั้ยยยยยยยยยยยยยยย  เสียเงินโดยใช่เหตุจิงๆ

*****************************************************************

ฝ่าไฟแดงจ่ายได้ที่เซเว่น [4 ก.พ. 52 - 04:19]

บช.น.ขยายช่องทางจ่ายค่าปรับรถฝ่าไฟแดง ผ่านร้านเซเว่น พร้อมยกเลิกตัดคะแนน 40 แต้ม หวั่นคนมาจ่ายค่าปรับน้อย

พล.ต.ต.ภาณุ เกิดลาภผล รอง ผบช.น. เปิดเผยว่า หลังจาก บช.น. เพิ่มเข้มงวดการตรวจจับรถฝ่าฝืนสัญญาณไฟจราจร โดยใช้กล้องเรดไลท์ คาเมาลา ซึ่งแต่ละวันจะพบผู้กระทำผิดจำนวนมาก และอัตราโทษตาม พ.ร.บ.จราจร นอกจากกำหนดโทษปรับแล้ว ผู้กระทำผิดจะต้องถูกบันทึกคะแนนหรือตัดแต้ม จำนวน 40 แต้ม โดยจะส่งหมายให้เจ้าของรถคันนั้นๆ มาชำระค่าปรับ แต่ในทางปฏิบัติเจ้าของรถอาจไม่ได้กระทำผิดเองหรือให้คนอื่นมาชำระค่าปรับ ทำให้เกิดความยุ่งยากในการตัดแต้ม เจ้าของรถบางรายไม่ยอมมาชำระค่าปรับ อ้างว่าไม่ได้เป็นผู้กระทำผิด ดังนั้น บช.น. จึงได้พิจารณายกเลิกตัดแต้มสำหรับความผิดฝ่าฝืนสัญญาณไฟแดง เพื่อเปิดโอกาสให้เจ้าของรถ หรือผู้กระทำผิดมาชำระค่าปรับตามกฎหมาย

พล.ต.ต.ภาณุกล่าวว่า นอกจากนี้ได้พิจารณาเพิ่มช่องทางการชำระค่าปรับรถฝ่าฝืนสัญญาณไฟจราจร ผ่านทางเคาน์เตอร์เซอร์วิสด้วย ล่าสุดได้รับการประสานจากบริษัท ซีพี จำกัด จะเปิดรับชำระค่าปรับ ที่ร้านเซเว่น อีเลฟเว่น กำหนดโทษปรับอัตราเดียว 500 บาท บวกค่าบริการ 10-15 บาท สำหรับใบสั่งเฉพาะความผิดดังกล่าวจะติดบาร์โค้ด เหมือนใบแจ้งหนี้ค่าน้ำ ค่าไฟ ซึ่งวิธีการชำระเหมือนการจ่ายค่าสาธารณูปโภคทั่วๆไป ทำให้สะดวกและรวดเร็ว ส่วนรายละเอียดการดำเนินการ ได้นัดหารือกับผู้บริการบริษัท ซีพี ภายในสัปดาห์นี้ นอกจากบริษัท ซีพี ยังมีธนาคารอีกหลายแห่งสนใจติดต่อเข้าร่วมโครงการนี้ด้วย.

edit @ 21 May 2009 23:11:41 by paksoi

เคยหรือไม่ค่ะ? ที่จู่ ๆ ก็มีความคิดแบบนี้แว่บขึ้นมา ต๊าย ... ตายทำไมโตมาจนป่านนี้แล้ว ไอ้เรายังไม่มีแฟนอีกนะ มองไปทางไหนใคร ๆ เค้าก็มีคู่ชู้ชื่นกันเต็มไปหมด เอ๊ะ !!! หรือว่าเรานั้นจะไม่มีเสน่ห์มัดใจหนุ่ม / สาว ๆ เอาเสียเลย อย่ากระนั้นเลยค่ะ มาเช็คกันหน่อยดีกว่าว่าคุณน่ะ มีเสน่ห์กับเพศตรงข้ามมากแค่ไหนกันบ้างนะ

1. ถ้ามีให้เลือกได้ไปเที่ยวต่างประเทศ 3 ที่นี้ คุณจะไปที่ไหน
ก. ไปเมืองจีน (ไปข้อ 2) ข. ไปญี่ปุ่น (ไปข้อ 3) ค. ไปฝรั่งเศส (ไปข้อ 4)

2.เวลาดูหนังเศร้า คุณเคยร้องไห้ไหมจ๊ะ
ก. เคย (ไปข้อ 4) ข. ไม่เคย (ไปข้อ 3)

3.ถ้าแฟนคุณ(คบกันใหม่ๆ) ไม่มาตามนัด 1 ชั่วโมง คุณจะ
ก. รออีก 30 นาที (ไปข้อ 4) ข. กลับบ้าน (ไปข้อ 5) ค รอจนกว่าจะมา (ไปข้อ 6)

4.คุณเคยดูหนังคนเดียวหรือเปล่า
ก. เคย(ไปข้อ 5) ข. ไม่เคย (ไปข้อ 6)

5. นัดครั้งแรก แฟนคุณก็บอกว่าอยากจูบคุณ คุณจะ
ก. ปฏิเสธ(ไปข้อ 6) ข.ให้จูบหรือจูบที่มือเบา ๆ (ไปข้อ 7) ค.ยิ้มแล้วจูบเลย (ไปข้อ 8)

6.คุณคิดว่าตัวเองเป็นคนตลกหรือไม่
ก. ใช่ (ไปข้อ 7) ข. ไม่ใช่ (ไปข้อ 8)

7.คุณคิดว่าตัวเองมีความเป็นผู้นำหรือไม่
ก. ใช่ (ไปข้อ 9) ข. ไม่ใช่ (ไปข้อ 10)

8.ในความเห็นของคุณ เกิดเป็นผู้หญิงหรือผู้ชายจะดีกว่ากัน
ก. ผู้ชาย (ไปข้อ 9)ข. ผู้หญิง (ไปข้อ 10) ค. เหมือนกัน (คำตอบข้อ D)

9.คุณควงแฟนมากกว่า 1 คนพร้อมกันหรือไม่
ก. ใช่ (คำตอบข้อ B) ข. ไม่ใช่(คำตอบข้อ A)

10.คุณคิดว่าคุณมีความ (Intelligent) รอบรู้ ฉลาด หรือไม่
ก. ใช่ (คำตอบข้อ B) ข. ไม่ใช่ (คำตอบข้อ C)

เฉลย ในนี้เลยจ้า http://www.pak-soi.com/show_topic.php?id=168&forum=4

Piccccน้องใยไหม แม่..หนูเกลียดผู้ชายยย

แม่....หนูเกลียดผู้ชายยยยย

ฮ่ะ ๆ

น้องใยไหม น่ารักมาก ๆ เลยค่ะ

เครดิต : teenee .com

edit @ 21 May 2009 23:17:21 by paksoi